• 台灣好醬伴手禮‧高雄岡山豆瓣醬推薦  全國伴手禮品牌-台灣高雄岡山志斌豆瓣醬,第一代四川成都晉戴氏老奶奶1949年來台將家鄉豆麴做為菌種,第二代創始人女婿袁志斌退休,第三代袁振剛夫婦相傳經營志斌食品股份有限公司。承襲代代製醬理念不含防腐劑,遵傳統釀造技術引進現代流程導入國家食品級安全,參與國際展打響品牌,包裝呈現岡山文化歷史,獲2012高雄伴手禮。 歡迎大陸、台灣經銷商代理  優質商品辣豆瓣醬、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、紅辣椒醬、酒釀豆瓣醬,歡迎全國及國際經銷商代理。
  • 岡山豆瓣醬緣起‧大陸四川老奶奶的醬缸

    志斌食品品牌以創始人女婿袁志斌名字命名,創始人晉奶奶隨政府從四川遷移來台在純樸岡山空軍眷村。當時物資缺乏年代,為了改善生活貼補家用,開始釀造一缸缸豆瓣醬,風味道地深獲好評。現代為了改善生產效能,於是成立志斌食品,獨特、產業歷史文化,讓更多人品嚐晉奶奶第一缸醬在地文化特色的濃厚香醇風味。
  • 手工古法‧專業嚴格製程

    豆瓣醬是以非基因改造黃豆為原料,將黃豆蒸熟後加入麴菌,配合適當的溫度、濕度,培養7天後,並加入飽和食鹽水每日需翻攪封存,經過六個月的發酵,便成為香醇豆瓣醬的粗胚。再將粗胚經調味、煮沸、先進科技真空裝瓶與殺菌設備嚴控製程後,呈現優質的成品。
  • 非基因改造黃豆‧傳統食品提升健康養生

    以創新性、健康、養生、環保理念經營,志斌豆瓣醬遵循傳承手工釀造,使用非基因改造黃豆食材,絕不添加色素、人工甘味、防腐劑等化學添加物原則。近年公司提昇導入現代化先進科技設備製程及員工標準衛管檢驗訓練,並投保食品責任險維護消費者權益。
  • 觀光工廠自在遊‧旅客DIY體驗

    榮獲高雄精品伴手禮-志斌豆瓣醬,因應時代潮流服務產業觀光,歡迎海內外各界公司團體聯絡本廠參觀高雄岡山豆瓣醬製作過程。參觀同時,可體驗豆瓣醬DIY,是台灣觀光產業旅遊深度體驗最好方式,由製造兼營觀光服務踏出產業轉型,結合旅遊業朝向國際觀光成功發展。看看台灣好醬具獨特產業歷史文化是如何用心製造。
  • 高雄岡山老字號‧全國知名品牌

    全國名聞遐邇的志斌豆瓣醬優質產品,在全國及美國大賣場皆有販售。儘管已有相當市場認同,但志斌用心在品牌亮點努力不懈怠,在全國節慶或各大國際性展覽都能看見它出席,使豆瓣醬和高雄岡山有更鮮明關連,在消費者心中留下好形象,如此推廣品牌形象讓人印象深刻。圖為會場中人見人愛產品充氣娃娃,相當超人氣。
  • 海內外媒體採訪‧徵求全國及國際代理商

    台灣的榮耀-志斌豆瓣醬創業迄今50餘年,從全國地方及國際食品展、旅展到節慶活動,志斌食品秉持將台灣優質產品推向海內外信念,不斷站上國際舞台,受邀海內外媒體採訪,提升台灣企業優良形象,因此現正尋求全國及國際代理商,將台灣伴手禮推廣海內外。圖為志斌豆瓣醬至大陸參展,受邀當地媒體採訪。
  • 志斌豆瓣醬

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    【直營門市】
    ★高雄捷運南岡山站R24直營門市(供應所有產品)
     (二樓站內的服務中心旁) 
     星期二~星期五 早上11:00~晚上19:00
     星期六     早上10:00~晚上20:00
     星期日     早上10:00~晚上19:00
     每星期一公休

    ★直營工廠(供應所有產品)
     高雄市岡山區嘉華路27-1號
     早上08:00~下午17:00
     (中午11:30~13:00休息)
     每星期六、日公休


    【零售通路】
    ★高雄郵政總局物產館(供應辣豆瓣醬、豆瓣醬、紅辣椒醬、蒜蓉辣醬)

    ★全聯福利中心(供應蒜蓉辣醬、紅辣椒醬)


    【創立故事】
     台灣高雄岡山志斌豆瓣醬,
     第一代來自祖籍大陸四川成都的晉戴氏老奶奶,
     1949年隨政府遷移來台,
     當時帶著志斌食品創辦人袁志斌與晉良群夫婦,
     一家人腁手胝足重新建立家園。
     在物資缺乏年代,老奶奶想起故鄉帶來的豆麴,
     心想一方面可以養家餬口,另方面也可一解鄉愁,
     於是老奶奶將每月配給黃豆省吃儉用,
     存到一定數量開始按照古法製作豆瓣醬,
     並將從四川帶來的豆麴做為菌種。
     最初未想著販售,
     直到街坊鄰居對辣豆瓣醬獨特的口感紛紛要求老奶奶幫忙製作,
     同時因高雄岡山地區眷村多為四川同鄉擅長吃辣,
     在第三代袁振剛夫婦遵古相傳信念,
     用心改善生產效能、產品包裝精品伴手禮及傳承產業歷史文化觀光行銷,
     於是成立「志斌食品股份有限公司」,
     至今高雄岡山知名的志斌辣豆瓣醬品牌便打出了享譽。


    【食品安全認證】
     FDA美國國際認證
     ISO22000食品安全衛生管理系統認證
     HACCP食品安全管制系統
     志斌食品在高雄岡山經營至今50餘年,已傳承至第三代,
     製作過程技術深記不忘創始人老奶奶遵古手工製法,
     絕不添加其他色素、人工甘味及防腐劑等化學添加物為堅持原則,
     讓志斌豆瓣醬產品以食品安全第一、健康養生、環保品質為經營理念。



    【得獎事蹟】
     榮獲2012高雄精品伴手禮獎
     榮獲台灣百大名店-台灣百大伴手禮
     榮獲100年農民節優良推廣行銷人員
     榮獲100年阿公店地方特色產業
     榮獲新唐人神廚大賽指定醬料2009年-2011年
     榮獲2008年中華民國消費者協會第一品牌
     榮獲民國90年國家品質保證商品金像獎


    【產品定位】
     一、傳統食品創新性、健康、養生、環保、
       在地歷史文化傳承及觀光結合。
     二、可增加海鮮提鮮味,豆瓣醬的香醇與清甜甘味,
       在豆瓣醬的濃郁醬汁襯托出料理的美食。
     三、在飯店餐廳廣泛使用,如牛肉麵、火鍋店、滷味、小吃拌料等等,
       並且積極推廣高雄岡山地方特產形象,
       以高雄岡山三寶(羊肉、豆瓣醬、蜂蜜)殊榮,
       肩負傳承台灣醬料飲食文化。
     四、配合政府地方觀光產業推廣行銷,
       產品精緻包裝呈現遊客選購伴手禮需求。


    【相關連結】
     志斌豆瓣醬的故事
     了解關於志斌豆瓣醬的過往今來、嚴格製程,還有歡迎大家來工廠DIY豆瓣醬
     志斌豆瓣醬的產品
     想要吃更多招牌豆瓣醬口味、伴手禮盒
     志斌豆瓣醬新產品
     志斌不斷創新,推出酒釀豆瓣醬、超辣王、各式口味豆腐乳
     高粱香腸、豬肉酥
     中秋節、春節贈禮,招牌高粱麻辣香腸、高粱香腸、麻辣豬肉酥、麻辣半筋肉
     台灣好醬品牌佈局
     台灣好醬志斌豆瓣醬的努力,還有未來發展願景
     English Web page
     CHIN-BIN broad bean sauce Information


    【醬品系列】
             大瓶    中瓶    小瓶
     辣豆瓣醬   460克  230克  140克  HOT!
     蒜蓉辣醬   500克  240克  150克  HOT!
     紅辣椒醬   460克  230克  140克
     豆瓣醬    460克  230克   x
     酒釀豆瓣醬   x    250克   x    NEW!
     超辣王     x    210克   x    NEW!
     五香辣豆腐乳 460克   x     x
     梅子豆腐乳  380克   x     x
     香芋豆腐乳  380克   x     x
    ★備註:
     1、高雄捷運南岡山站R24直營門市和直營工廠販售所有產品
       高雄郵政總局物產館(供應辣豆瓣醬、豆瓣醬、蒜蓉辣醬、紅辣椒醬)
       全聯福利中心(供應蒜蓉辣醬、紅辣椒醬)
       圖片文字可參照志斌豆瓣醬的產品志斌豆瓣醬新產品
     2、志斌產品絕無添加防腐劑及人工色素,
       因此開罐後請勿離開冷藏二小時;開罐後請冷藏,並於一個月內食用完畢。
     3、未滿3000元,常溫配送運費150元
       購滿3000元免運費(可合併購買其他商品,不同溫層運費需分開計算)


    【禮盒系列】
     大瓶四合一禮盒:辣豆瓣醬x1、蒜蓉辣醬x1、紅辣椒醬x1、豆瓣醬x1
     中瓶四合一禮盒:辣豆瓣醬x1、蒜蓉辣醬x1、紅辣椒醬x1、豆瓣醬x1
     小瓶三合一禮盒:辣豆瓣醬x2、蒜蓉辣醬x2、紅辣椒醬x2
     小瓶二合一禮盒:辣豆瓣醬x1、蒜蓉辣醬x1
    ★備註:
     伴手禮盒包裝(可宅配),限高雄捷運南岡山站直營門市和直營工廠販售,
     圖片文字可參照志斌豆瓣醬的產品志斌豆瓣醬新產品


    【空軍眷村香腸】
     產品名稱     重量   價格   備註
     高粱麻辣香腸   1斤  300元  低溫真空包、復古包裝
     高粱原味香腸   1斤  300元  低溫真空包、復古包裝
     高粱麻辣羊香腸  半斤  300元  低溫真空包、復古包裝
     高粱原味羊香腸  半斤  300元  低溫真空包、復古包裝
    ★備註:
     1、空軍眷村香腸系列,限高雄捷運南岡山站直營門市和直營工廠販售,
     2、若需禮盒裝,需另加收20元。
       圖片文字詳情可參照高粱香腸、豬肉酥
     3、未滿3000元,低溫冷藏運費200元
       購滿3000元免運費(可合併購買其他商品,不同溫層運費需分開計算)


    【麻辣豬肉零嘴】
     產品名稱     重量   價格   備註
     麻辣豬肉酥    1斤  380元  常溫小包裝(可秤斤賣)、禮袋包裝
     麻辣半筋肉    1斤  380元  常溫小包裝(可秤斤賣)、禮袋包裝
    ★備註:
     1、麻辣豬肉零嘴系列(可宅配),限直營工廠販售,
       可來電詢問預約高雄捷運南岡山站直營門市取貨,
       圖片文字詳情可參照高粱香腸、豬肉酥
       訂購專線:0910-515774、07-6281191
     2、未滿3000元,常溫配送運費150元
       購滿3000元免運費(可合併購買其他商品,不同溫層運費需分開計算)


    【茶葉蛋系列】
     高雄捷運南岡山站直營門市推出新品:豆瓣醬茶葉蛋,歡迎品嚐喔!


    【宅配方式】
     一、寄送方式採貨到付款,由統一速達宅急便配送
     二、滿3000元免運費!(可合併購買其他商品,不同溫層運費需分開計算)
       未滿3000元需酌收運費:
       常溫配送運費:150元
       低溫冷藏運費:200元


    【零售通路】
     高雄捷運南岡山站、高雄郵政總局物產館、
     全聯福利中心、在地小型經銷商、省道休息站、地方特色活動、
     外銷及其他OEM廠商合作等等。


    【經銷加盟】
    ★台灣好醬系列:
     豆瓣醬系列產品:豆瓣醬、辣豆瓣醬、紅辣椒醬、蒜蓉辣椒
     醬菜系列產品:蔭瓜、脆瓜、香筍、五香辣豆腐乳、剝皮辣椒等
    ★經銷優勢:
     台灣好醬系列產品除販售於台灣各大量販商店,
     亦流通於國際市場,口味眾多,可搭配各種料理使用,非常美味!
    ★訴求對象:
     一、各大風景區、休息站、名產店有意經銷加盟者
     二、外銷市場:大陸各省市代理經銷商



    【工廠GPS衛星定位】
     經度:120‧316833° 緯度:22‧823943°


    【工廠交通指南】
     中山高下高雄岡山交流道,往岡山市區方向→介壽東路
     →右轉台1省道→中山南路→中山北路→遇到六叉路口,
     右轉成功路(19甲)→嘉興路→嘉華路。
     (右方巷子右轉並直走進入志斌豆瓣醬工廠)
  • 營業電話:07-6281191、0933-784481
    傳真號碼:07-6281077
    營業地址:高雄市岡山區嘉興里嘉華路27-1號
優良店家:高雄伴手禮‧岡山志斌豆瓣醬2016/01/13
企劃報導:大台灣旅遊網
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